Kastangel sagu

Bahan-bahan

500 g tepung sagu

100 g mentega

100 g butter(bos)

120 g gula halus

2 butir kutel

1/4 sdt vanila

65 ml santan

150 g keju cedar parut

1/4 sdt garam

Bahan olesan

1 butir kutel

1 sdt madu

Taburan keju cedar parut

cara membuat

Sangrai sagu sisihkan

Campur mentega,barter,gula halus kuning telur santan aduk sampe rata sebelumnya tepung diayak y biar g bergerindil.

Lalu masukkan tepung sagunya bertahap..sampe jadi adonan yg bisa dipulun..pulun adonan sampe selesai lalu oles dengan kutel dan beri taburan keju parut lalu oven dengan api kecil sampe Mateng kira2 45 menit

Setelah Mateng dinginkan dan simpan di toples kedap udara selesai