• 370 gr Tepung terigu
• 1 butir Telur
• 1 1/4 sdm Baking powder
• 3 sdm Gula pasir
• 400 ml air hangat
• Sejumput Garam
• 1 1/2 sdm tepung tapioka

Langkah :

• Siapkan bahan,Kocok telur sampai kuning muda, lalu tambahkan 3 sdm gula dan kocok kembali sampai agak mengembang seperti gambar
• Masukkan tepung terigu, tapioka, baking powder dan garam kedalam telur yang sudah dikocok, lalu tambahkan air dan aduk rata
• Setelah terampur tambahkan sisa air, beri pewarna dan aduk kembali, diamkan 1 jam
• Panaskan teflon lalu masukkan sekitar 3 centong adonan
• Tunggu sampai keluar gelembung seperti sarang, setelah keluar gelembung, taburi sedikit gula lalu tutup kembali sampai matang
• Taburi toping keju, coklat atau sesuai selera
• Siap saji.