Pais sagu pisang

Bahan-bahan

1. 250 gr Tepung sagu / sagu Sakt1
2. 4 bh  Pisang talas/ pisang raja
3. secukupnya Daun pisang
4. secukupnya Air hangat
5. Saos gula merah
6. secukupnya Gula merah
7. secukupnya Gula pasir
8. secukupnya Kelapa parut
9. Sejumput garam
10. secukupnya Air hangat

Langkah

1. Siapkan bahan adonan dan Kukus kelapa sebelumnya agar tidak cepat basi setelah masak sisihkan dan rebus air saos gula merah sampai mendidih baru Angkat setelah itu saring dan sisihkan
2. Dalam baskom/wadah masukkan sagu,garam lalu tuang air hangat aduk sampai sagu merata dan atur adonan kekentalannya masukkan irisan pisang
3. Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan baru masukkan adonan lalu bungkus seperti bikin kue pais pisang/ nagasari
4. Baru rebus pais sagu pisang sampai masak setelah masak.Angkat tiriskan
5. Siapkan pais sagu pisang. di piring saji dan tuang saos gula merah nya dan kelapa parut selamat mencoba