pentol aci

Pentol Aci goreng

Bahan-bahan

  • 10 sdm air
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya Garam
  • Penyedap/royco
  • 1 butir telur

Langkah

  1. Panaskan teflon anti lengket, masukan air 10 sdm
  2. Masukan bawang putih yg sudah di haluskan, garam dan penyedap
  3. Setelah di aduk,masukan 3 sdm tepung terigu, kemudian aduk, setelah itu matikan kompor dan dinginkan
  4. Masukan 1 butir telur, dan 7 sdm tepung tapioka, aduk hingga rata
  5. Setelah tercampur,bulatkan adonan, lalu di rebus sampai mengembang, angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin, potong belah atasnya
  7. Panaskan minyak, lalu goreng sampai Kuning keemasan dan mengembang. Cocolan saus botolan

sumber : https://cookpad.com/id/resep/15881818-4-pentol-aci-goreng?ref=search&search_term=tepung%20tapioka%20(kanji)