Resep Pentol Tepung Kanji Isi Telur
Bahan yang dibutuhkan :
- 450 gr tahu
- 7 butir telur puyuh rebus dan kupas
- 70 gr tepung beras
- 30 gr tepung kanji
- merica bubuk dan garam secukupnya
- 3 sdm bawang bombai cincang
- 4 siung bawang putih cincang
Cara Membuat :
- Pertama, haluskan tahu lalu campur dengan tepung beras dan kanji. Lalu, masukkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang. Tambahkan garam dan merica kemudian aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulat dan isi dengan telur puyuh lalu goreng. Angkat saat matang dan tiriskan.
