Resep Angel Food Cake Tepung Tapioka
Bahan-bahan
-
140 g Tepung Beras
-
80 g Tepung Tapioka
-
65 g Maizena
-
300 g gula pasir
-
1 1/2 sdt cream of tartar
-
1/2 sdt vanilla bubuk
-
10 butir putih telur
Bahan Topping
-
50 g Gula Halus
-
150 g strawberry
Langkah
- Kocok putih telur, gula pasir dan cream of tartar sampai mengembang dan soft peak.
- Masukkan semua bahan kering aduk sampai tercampur rata. Masukkan ke dalam cetakan dengan diameter 22 cm.
- Siapkan oven pada suhu 170 derajat celcius dan panggang selama 20 menit.
- Angkat dan keluarkan dari cetakan. Hias dengan Gula Halus dan strawberry.
