Resep Bakso Ayam Goreng Ala Tepung Bakso Instan

Bahan-bahan :

1 bungkus tepung Saguku

1 butir telur

2 sdm air dingin

1 sdm minyak goreng

50-60 gram ayam fillet

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Cocolan :

1 sdt saus sambal

1 sdt saus tomat

30 ml air panas

(aduk rata jadi satu)

Langkah

• Siapkan semua bahan cuci bersih ayam fillet lalu blender hingga halus,tuang dalam wadah campur dengan tepung bakso
• Telur air dingin minyak goreng aduk hingga tercampur rata ,kemudian panaskan minyak goreng gunakan api cenderung sedang ambil secukupnya adonan dengan bantuan 2 sendok
• Bentuk adonan bulat lalu goreng dalam minyak panas sampai garing kokoh mengembang kecoklatan angkat tiriskan campur semua bahan saus cocolan aduk rata sajikan bakso selagi hangat