Bahan:
- 6 sdm tepung Tapioka 7 daun
- 1 gelas air
- 2 butir telur
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Bumbu bubuk balado
- Tusuk sate
Cara membuat:
- Siapkan wadah, kemudian kocok lepas telur dan diberi bumbu garam. Campurkan tepung, air, garam, dan kaldu bubuk ke dalam wadah untuk membuat adonan.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Tuang dua sendok makan telur kocok sembari diratakan di dalam teflon. Lalu masukkan satu sendok sayur adonan tepung, putar-putar teflon supaya tipis dan merata. Setelah tipis dan merata tambahkan bumbu balado bubuk.
- Tunggu hingga setengah mengering, kemudian digulung menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis. Cilung siap disajikan
