Mie instan yang dibentuk bulat seperti donat dan dilapisi tepung panir. Tidak perlu susah-susah mencari donat mie di aplikasi ojek online, anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah lho.
Bahan-bahan :
- Mie instan – 1 bungkus
- Daging asap, potong sesuai selera (optional) – 3 lembar
- Keju slice (potong menjadi 6 bagian) – 1 lembar
- Telur – 2 butir
- Garam – 1/2 sdt
- Gula – 1/4 sdt
- Kaldu jamur – 1/2 sdt
- Minyak, untuk menggoreng – secukupnya
PELAPIS:
- Telur – 1 butir
- Tepung panir – secukupnya
Langkah :
- Masak mie dan daging asap sesuai dengan petunjuk di kemasannya, lalu campurkan dengan bumbu nya. Aduk rata.
- Siapkan bowl, kocok lepas 2 butir telur, lalu masukkan mie, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.
- Siapkan kukusan, panaskan.
- Siapkan loyang tulban mini, olesi permukaannya dengan margarin tipis.
- Masukkan sedikit mie kedalam cetakan, beri potongan keju slice, masukan kembali sedikit mie, agar menutupi keju.
- Kukus sebentar saja. Angkat, tunggu hingga dingin.
- Lepaskan dari cetakan, kemudian celupkan ke dalam telur dan tepung panir.
- Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan Donat Mie dengan saus sambal.
