Resep Kue Rangi Tepung Dagu Sakt1

Bahan-bahan :

1. 250 gram tepung ketan
2. 1/2 kelapa parut
3. Gula merah
4. 1 sendok makan tepung sagu sakt1
5. Garam
6. Air

1. Campur tepung ketan dan parutan kelapa, tambahkan sejumput garam, lalu tuangkan air sampai tepung sedikit basah dan memggumpal

2. Siapkan loyang cetakan olesi dengan minyak/margarin agar tidak lengket, kemudian tuang adonan lalu tutup, masak dengan api kecil

3. Untuk saus/cocolan, masak gula merah dengan air lalu larutkan 1 sendok tepung tapioka agar sedikit mengental

4. Kue rangi siap dihidangkan