tepung panir

Resep Misoa Goreng Tepung Panir

Bahan-bahan:

– 1 bungkus (350 gram) misoa
– 2 buah wortel, iris korek api
– 6 siung bawang putih
– 1,5 sendok teh garam dapur
– 1 sendok teh gula pasir sebanyak
– Kaldu bubuk secukupnya
– Air secukupnya
– Minyak secukupnya
– 4 butir telur ayam, kocok lepas
– 100 gram tepung panir atau tepung roti
Langkah-langkah membuat misoa goreng tepung panir:
  • Panaskan air hingga mendidik lalu rebus misoa.
  • Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang dan harum.
  • Masukkan air, misoa, wortel, serta bumbu lainnya kemudian masak hingga mendidih dan misoa matang serta air habis terserap.
  • Siapkan loyang dan alasi dengan plastik atau olesi minyak. Tuang adonan misoa, ratakan sambil dipadatkan.
  • Biarkan hingga benar-benar dinginkan misoa lalu potong-potong.
  • Celup tiap potongan misoa ke dalam kocokan telur, lalu guling–guling kan di atas tepung panir.
  • Kemudian goreng didalam minyak dipanaskan sampai berwarna kecoklatan atau matang. Misoa goreng panir siap dihidangkan