Bahan-bahan :
- Oreo (@14 buah) – 1 bungkus
- Terigu protein sedang – 100 gram
- Gula pasir – 2 sdm
- Susu bubuk – 1 sdm
- Baking powder – 1/2 sdt
- Air – 120 ml
- Tepung panir – secukupnya
Langkah :
- Campur tepung terigu dengan gula pasir, susu bubuk, dan baking powder.
- Masukkan air aduk rata dengan whisk sampai sampai semua adonan rata dan tidak bergerindil.
- Celupkan oreo ke dalam adonan tepung, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Kemudian masukkan ke wajan penggorengan dengan minyak banyak dan panas. Lakukan sampai adonan semua habis.
- Goreng deep frying dengan api sedang sampai matang kecoklatan. Tiriskan.
- Oreo goreng siap disajikan.
Sumber : https://resepkoki.id/resep/resep-oreo-goreng/
