pancake

Bahan :

  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • 2 sendok makan gula putih
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 cangkir susu
  • 2 sendok makan minyak sayur

Langkah :

  1. Dalam mangkuk besar, campur tepung, gula, baking powder, dan garam. Buat lubang di tengahnya, tuang susu, telur, dan minyak. Aduk hingga rata.
  2. Panaskan wajan atau penggorengan yang diolesi sedikit minyak di atas api sedang. Tuang atau sendok adonan ke wajan, gunakan sekitar 1/4 cangkir untuk setiap panekuk. Coklat di kedua sisi dan pancake sajikan panas.