resep Tahu crispy tepung tapioka 7 daun & tepung roti sakti
Bahan-bahan
- 10 bijitahu putih (potong bntuk segitiga mnjd 2 bagian Lalu keruk tengahnya, dn sisihkan)
- 2,5 sdm tepung tapioka 7 daun
- 1/2 sdm tepung terigu
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt lada putih bubuk
- garam Secukupnya
- 1 batang daun bawang (potong)
- 1 butir telur (kocok lepas)
- tepung roti Sakti Secukupnya
- air secukupnya
- minyak untuk menggoreng Secukupnya
Langkah
- Rebus air sampe mendidih (tambahkan garam dan bawang putih bubuk)
- Campur isi tahu (tengahan tahu yang dikorek td) dg tepung terigu,tapioka 7 daun ,daun bawang, lada bubuk. lalu tmbhkan air yg udh di panaskan td sedikit demi sedikit smpe dirasa cukup
- Masukkan isian kdlm tahu, smpe selesai. Lalu balur dg telur, dan gulingkan diatas tepung roti sakti
- Goreng diminyak panas, mpe berwarna kuning keemas an
- Siap utk disajikan
