Resep Telur Bonda Tepung Panir
Bahan:
-
Langkah 1 Bumbui Teluur
Potong telur rebus menjadi dua bagian dan taburi sedikit bubuk cabai merah, bubuk lada hitam dan garam di atas telur rebus.
-
Langkah 2 Buat adonan
Sekarang, taruh penggorengan di atas api sedang dan panaskan minyak di dalamnya. Sementara itu, campur tepung beras, bubuk cabai merah, cabai hijau, bubuk lada hitam dan garam dalam mangkuk besar dan tambahkan sedikit air untuk menyiapkan adonan untuk bajji. Pastikan adonan kental dan tidak encer.
-
Langkah 3 Goreng Bonda dan nikmatilah!
Sekarang, minyak akan cukup panas untuk menggoreng. Celupkan telur rebus satu per satu ke dalam adonan dan masukkan ke dalam minyak panas dengan hati-hati. Goreng telur sampai berwarna cokelat keemasan dan pindahkan di atas tisu untuk merendam minyak ekstra. Nikmati camilan lezat ini dengan saus tomat atau chutney hijau.
Leave A Comment