SAGUKU

Saguku merupakan trobosan baru untuk mempermudah dalam membuat adoan bakso,

jika menggunakan resep mungkin jadinya sepertu ini :

• 700 g daging sapi, giling
• 300 g daging ayam, giling
• 2 butir telur ayam, ambil putihnya
• 2 siung bawang putih
• 150g es batu
• 100g tepung tapioka
• ½ sdt soda kue
• 1 sdt merica putih bubuk
• 2 sdt Kaldu Sapi
• 1 sdt gula pasir

  ½ bungkus agar-agar tanpa rasa
• 2 sdt bawang merah goreng

repot sekali hanya untuk membuat bakso saja perlu membeli banyak bahan baku namun dengan saguku resep yang tadinya sebanyak itu diringkas jadi sesimpel ini :

• 1 bungkus saguku
• 1-2 kg daging
• Es batu secukupnya

gimana simpel bukan???

semakin mudah dalam membuat bakso dan rasanya sudah pasti